Sphère apéritive fraîcheur

Publié le par Lieméa

Sphère apéritive fraîcheur

Le soleil est de retour... alors découvrez cette sphère de tomates, fromage de chèvre, ail et fines herbes et dés de jambon. J'ai utilisé la Perla 5 cl de Boutik by Comatec, mon partenaire, qpécialiste de la vaisselle jetable design.

Pour 6 sphères

Ingrédients : 

  • tomates cerises
  • 100g de fromage de chèvre fais (de type Billy)
  • 1/4 de fromage ail et fines herbes (de type Boursin)
  • 40g de dés de jambon

Déroulement de la recette :

  1. Découpez les tomates cerises en petits morceaux et déposez-les au fond des verrines.
  2. Mélangez énergiquement le fromage de chèvre et l'ail et fines herbes, jusqu'à l'obtention d'un méalnge homogène.
  3. Mettre dans une poche à douille et recouvrir les tomates.
  4. Déposez les dés de jambon, redécoupés plus finement, sur le dessus de la verrine.

Régalez-vous !

Sphère apéritive fraîcheur

Publié dans Idées apéritives

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