Assiette apéritive

Publié le par Lieméa

Assiette apéritive

Voici une idée d'assiette apéritive, originale et goûteuse...

Vous y découvrirez :

Assiette apéritive

La première recette est celle des pingouins apéritifs, inspirée de Novice en Cuisine.

Ingrédients : 

  • Olives noires dénoyautées
  • Une carotte
  • Fromage frais (type St Morez)
  • Cures-dents

Déroulement de la recette :

  1. Découpez autant de rondelles de carottes que vous voulez réaliser de pingouin. Attention pas trop épaisses les rondelles.
  2. Découpez un triangle dans chaque rondelle. Regardez attentivement la photo et ne grignottez pas le petit triangle !
  3. Faites une incision horizontale dans le milieu d'une olive et y insérez le triangle de carotte, qui formera le nez du pingouin.
  4. Sur une autre olive, étalez une bande de fromage frais verticale, afin de former le ventre blanc.
  5. Pour finalisez vos pingoiuns, piquez un cure-dent dans une rondelle de carotte, disposez par-dessus l'olive avec le fromage frais, et finir par celle avec le traingle de carotte (représentant la tête).

C'est prêt à dégustez... petits comme grands vont adorer ce côté amusant !

Les autres recettes vont suivre ...

Tags : Apéritif, Apéro, Olive, Fromage frais.

Inspirée de Novice en Cuisine.

Publié dans Idées apéritives

Commenter cet article

Recette Land 07/06/2016 19:03

C'est trop choupinou !

Lieméa 07/06/2016 20:22

Merci Recette Land c'est sympa. N'hesites pas à me suivre sur Fbk