Energy Balls cranberries, dattes, amande et raisins secs

Publié le par Lieméa

Energy Balls cranberries, dattes, amande et raisins secs

Une petite baisse de régime, besoin d’un encas, d’un petit coup d’énergie avant un effort sportif… Confectionnez des Energy Balls. Ici aux cranberries, dattes, amande et raisins secs, roulées dans la noix de coco. Facile à faire et à grignoter le tout déposé dans un plat original de CadeauxFolies !

Pour une vingtaine de balls

Ingrédients :

  • 100g de dattes dénoyautées
  • 80g d’amandes (pas en poudre)
  • 60g de cranberries séchées
  • 40g de flocons d’avoine
  • 10g de raisins secs
  • Noix de coco râpée (pour rouler les balls dedans)
Energy Balls cranberries, dattes, amande et raisins secs
Energy Balls cranberries, dattes, amande et raisins secs

Déroulement de la recette :

  1. Placez tous les ingrédients (sauf la noix de coco), dans un mixeur.
  2. Mixez par à-coups jusqu’à obtenir une pâte homogène, malléable.
  3. Mettre la noix de coco dans une assiette plate.
  4. Formez des boules avec la préparation.
  5. Roulez au fur et à mesure les Energy Balls dans la noix de coco.
  6. Rangez-les dans une boîte hermétique, sans les serrer.
  7. Réservez minimum 30 min au réfrigérateur avec de déguster.
  8. Vous pouvez conservez les Energy Balls une bonne semaine au réfrigérateur ou congelez-les, si vous en faites en grosses quantités.

Bonne journée sportive !

Vous pouvez retrouvez ce mini plateau ou repose spatule sur CadeauxFolies, site qui regorge d'idées en tous genres et personnalisables...

Energy Balls cranberries, dattes, amande et raisins secs

Publié dans Gourmandises

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