Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Moelleux pommes mascarpone

Publié le par Lieméa

Moelleux pommes mascarpone

Un dessert fruité et frais… Un moelleux aux pommes avec une pâte à base de mascarpone . Facile, simple et fondant… Pour 6 personnes (moule 24 x 10 cm et 2 tartelettes) Ingrédients : 3 œufs 90g de beurre 130g de mascarpone 33g de crème liquide 80g de sucre...

Lire la suite

Poulet coco saveurs des îles

Publié le par Lieméa

Poulet coco saveurs des îles

Un peu d’évasion avec un poulet au lait de coco et poivron , parsemé d’un peu de paprika … Plus vous réalisez de sauce, meilleure ça sera, parce que vous aurez une soudaine envie de saucer votre assiette ! Pour 4-6 personnes Ingrédients : 1kg de filet...

Lire la suite

Crevettes au fromage frais mangue et curry

Publié le par Lieméa

Crevettes au fromage frais mangue et curry

Association fraîche et étonnante de crevettes et de mangue , nappées de fromage frais au curry . Un délice pour les amateurs de cette épice. A déposez dans une verrine ou un contenant comestible de Pretàgarnir ( site ici ). Pour 12 portions Ingrédients...

Lire la suite

Filet de cabillaud à la florentine

Publié le par Lieméa

Filet de cabillaud à la florentine

Facile à réaliser et ne prenant pas trop de temps, un filet de cabillaud recouvert de béchamel et d’épinards légèrement aillé… Pour 4 personnes Ingrédients pour la béchamel : 50g de farine 50g de beurre 60 cl de lait Sel, poivre Muscade râpé Ingrédients...

Lire la suite

Pormoniers de Savoie épinards et poireaux aux oignons

Publié le par Lieméa

Pormoniers de Savoie épinards et poireaux aux oignons

Les vacances de Févriers sont celles où on joue dans la neige habituellement… A défaut dégustons des spécialités de Marque Savoie ( site ici ), comme les pormoniers épinards et poireaux cuisinés aux oignons . Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pormoniers...

Lire la suite