Lieméa Cooking

Un amuse bouche frais et parfumé… Les Veggies Cups Carotte de Pretagarnir s’y prêtent à merveille. Accommodés d’un fromage frais aux dés de pommes Granny , d’ échalote et de ciboulette … Pour 48 Veggies Cups Ingrédients : 48 Veggies Cups Carotte Pretagarnir...

En entrée ou en verrine apéritive, ce velouté de butternut au coco et curry est d’une douceur… Accompagné d’une mini brochette de poulet marinée au miel de l’Abeille du Terroir , citron et graines de sésame grillées … Le velouté est saupoudré de sel au...

Entre le flan et le muffin , avec une texture de polenta , ces bouchées à base de carotte et de chèvre sauront vous surprendre. A déguster chaud ou tiède, en accompagnement d’un plat ou juste avec une salade. Pour 12 flans Ingrédients : 500g de carottes...

Sur un biscuit moelleux au chocolat , recouvert d’un croustillant praliné , découvrez des étages plein de saveurs. Une mousse chocolat noir associée à l’acidité des framboises fraîches , d’une mousse légère à la framboise et la douceur d’ une mousse vanille...

Quelques cookies improvisés avec ce qu’il y avait dans le placard, mais en changeant de l’ordinaire… Des cookies parfumés au rhum qui renferment de petites cranberries . Hum un délice ! Pour environ 25 cookies Ingrédients : 150g de cranberries séchés...