Lieméa Cooking

Le jardin donne encore pas mal de tomates... Après la sauce tomate et autres recettes, voici un accompagnement qui change de l’ordinaire : un crumble de tomate, au fromage ail et fines herbes , dont la croûte croustillante est au parmesan . A dégustez...

Une petite baisse de régime, besoin d’un encas, d’un petit coup d’énergie avant un effort sportif… Confectionnez des Energy Balls . Ici aux cranberries, dattes, amande et raisins secs , roulées dans la noix de coco . Facile à faire et à grignoter le tout...

Le soleil sera là pour le dessert avec un entremet abricot nougat , séparés par une gelée d’abricots , le tout reposant sur une dacquoise aux amandes . Pretagarnir est présent pour la décoration avec ses perles de meringue . Pour un entremet de 26x35cm...

Allez on prolonge encore un peu l’été avec une tourte aux légumes et poulet . Vous avez encore quelques courgettes et tomates du jardin… Hé bien c’est le moment de se régaler ! Et pour plus de facilité, utilisez les fonds de tarte Pretagarnir , qui s’y...

On profite des dernières mirabelles (bon il y en a plein le congélateur) pour réaliser de délicieux feuilletés . Saupoudrez de sucre glace… voici une gourmandise de plus pour le goûter ! Pour 6 feuilletés Ingrédients : 1 pâte feuilletée 350g de mirabelles...