750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Chips d’ananas (idée déco)

Publié le par Lieméa

Chips d’ananas (idée déco)

Une nouvelle idée déco pour dessert ou tout simplement pour le plaisir de grignoter, voici les chips d’ananas . Ingrédients : 1 ananas 100g de sucre glace de la patience Déroulement de la recette : Préchauffez le four à 120°C. Ôtez la peau de l’ananas....

Lire la suite

Osso bucco de veau et purée de céleri

Publié le par Lieméa

Osso bucco de veau et purée de céleri

L’osso bucco de veau offre une viande tendre et gourmande, puisqu’on laisse mijoter ce plat. Accompagné d’une purée de céleri , qui apportera de l’originalité à votre assiette. Pour 4 personnes Ingrédients : 4 tranches de jarret de veau d’environ 200g...

Lire la suite

Fantastik ananas praliné inspiration Michalak

Publié le par Lieméa

Fantastik ananas praliné inspiration Michalak

Christophe Michalak réalise de magnifiques Fantastik . Découvrez le mien à l’ananas , ganache montée pralinée, ganache ananas, pâte sucré comme un sablé breton, parsemé de pralin … Hum frais, léger et gourmand à la fois… Pour un Fantastik de 26 cm Ganache...

Lire la suite