750 grammes
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Chips de pomme maison au four

Publié le par Lieméa

Chips de pomme maison au four

Pour décorer un dessert ou à picorer en apéro, à tous moments de la journée… les chips de pommes faites maison sont idéales. Légèrement vanillée, croustillante… tout le monde en redemande. Pour une belle poignée de chips Ingrédients : 2 pommes Golden...

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Beignets de Carnaval : “Grands beignets“

Publié le par Lieméa

Beignets de Carnaval : “Grands beignets“

Aujourd’hui c’est Mardi Gras , c’est la fête… Pour l’occasion, réalisons des beignets de carnaval , moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Dans ma famille on les appelle des « Grands beignets » , parce que nous préférons les déguster allongés...

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Moelleux pommes mascarpone

Publié le par Lieméa

Moelleux pommes mascarpone

Un dessert fruité et frais… Un moelleux aux pommes avec une pâte à base de mascarpone . Facile, simple et fondant… Pour 6 personnes (moule 24 x 10 cm et 2 tartelettes) Ingrédients : 3 œufs 90g de beurre 130g de mascarpone 33g de crème liquide 80g de sucre...

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Poulet coco saveurs des îles

Publié le par Lieméa

Poulet coco saveurs des îles

Un peu d’évasion avec un poulet au lait de coco et poivron , parsemé d’un peu de paprika … Plus vous réalisez de sauce, meilleure ça sera, parce que vous aurez une soudaine envie de saucer votre assiette ! Pour 4-6 personnes Ingrédients : 1kg de filet...

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Crevettes au fromage frais mangue et curry

Publié le par Lieméa

Crevettes au fromage frais mangue et curry

Association fraîche et étonnante de crevettes et de mangue , nappées de fromage frais au curry . Un délice pour les amateurs de cette épice. A déposez dans une verrine ou un contenant comestible de Pretàgarnir ( site ici ). Pour 12 portions Ingrédients...

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