Lieméa Cooking

Vous avez découvert l’entremet vanille mangue passion ( ici )… Voici comment réaliser un teckel ou tout autre dessin en chocolat . Sublimez vos desserts un peu de patience en suivant la recette. Vous aurez besoin : 1 feuille de papier A4 1 feuille de...

Voici le gâteau pour les 7 ans de ma grande Léa…Pour une 1ère, je suis assez contente. Un entremet composé d’ un streusel aux amandes, un moelleux aux amandes, une gelée mangue passion, une mousse vanille, quelques points de crémeux au chocolat au lait…...

En entrée ou en plat ce feuilleté cache champignons de Paris, chèvre, dés de jambon le tout parfumé avec un peu de moutarde … Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 300g de dés de jambon 230g de champignons de Paris émincés...

Avec le froid, un plat gourmand, sucré et salé… Des pommes AOP du Limousin ( site ici ) farcies au boudin noir . Servies avec quelques pommes de terre sautées… Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pommes AOP du Limousin (Golden) 300g de boudin noir 1 gros...

Libéréééée Délivrééée... Ho oui vous l'avez entendu, vous l'entendez ENCORE... Je n'ai pas pu y échapper avec deux nénettes à la maison ! En Janvier 2016, pour les 6 ans de ma grande Léa, j'ai réalisé 28 cupcakes Reine des Neiges . La robe est faite avec...