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Palette de peintre au foie gras, chutney abricot mangue…

Publié le par Lieméa

Palette de peintre au foie gras, chutney abricot mangue…

Une entrée de fête artistique avec des produits sélectionnés par Mon Aveyron ( site ici ). Madeleine de mousse de foie gras , disques de peinture au chutney abricot mangue , coulis de framboise et gelée de persil , verrine d’ huile de noix à appliquer...

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Cocktail surprise à la pomme AOP du Limousin

Publié le par Lieméa

Cocktail surprise à la pomme AOP du Limousin

Un cocktail aux multiples saveurs, doux et délicat, à base de pomme AOP du Limousin ( site ici ) et servi dans ces jolies Golden . Vous découvrirez un parfum de caramel, d’amande et de pomme … pour un apéritif rafraîchissant ! Pour 2-3 personnes Ingrédients...

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Sucette de saumon aux fines herbes

Publié le par Lieméa

Sucette de saumon aux fines herbes

Quelques ingrédients suffiront pour réaliser ces sucettes de saumon aux fines herbes . Une idée apéritive tout en fraicheur et légèreté ! Pour environ 20 sucettes Ingrédients : 2 grandes tranches de saumon fumé ou truite 1 pot de fromage ail et fines...

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Filet de canard à la crème de cèpes

Publié le par Lieméa

Filet de canard à la crème de cèpes

Un plat de fête avec ce filet de canard à la crème de cèpes sélectionnée par Mon Aveyron ( site ). Dégustez avec d’amusantes pâtes en forme de crêtes de coq aux cèpes de chez Pastadélices ( site ici ) et parfumé au poivre de Malabar de l’île aux Epices...

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Ourson à la cannelle tenant une amande

Publié le par Lieméa

Ourson à la cannelle tenant une amande

De nombreux petits oursons sentant bon la cannelle , sont venus m’apporter des amandes , à l’aide de leur traîneau et de leur renne… Hum ! Pour environ 40 oursons (cela dépend de la taille de l’emporte pièce) Ingrédients : 75g de poudre d’amande 1 œuf...

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