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Rôti de porc aux girolles et romarin

Publié le par Lieméa

Rôti de porc aux girolles et romarin

Un subtil parfum de romarin , dans une sauce aux girolles qui nappe ce rôti de porc . Un plat de fête tout en simplicité. Ingrédients : 1 rôti de porc de 1kg 185g de girolles (en bocal) 1 gros oignon Romarin 1 bon verre de vin blanc 1 c. à soupe de fond...

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Œuf surprise poire, praliné, au cœur mangue-passion

Publié le par Lieméa

Œuf surprise poire, praliné, au cœur mangue-passion

Ding, Dong… Ha les cloches viennent de passer pour Pâques et qu’ont-elles déposé ? Un joli œuf tout bleu brillant , décoré de papillons en sucre , dans un nid de crumble … Mais qui a-t-il à l’intérieur ?... Un cœur gélifié mangue-passion, entouré d’une...

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Lapins sablés de Pâques distributeurs de bonbons

Publié le par Lieméa

Lapins sablés de Pâques distributeurs de bonbons

1ère petite création pour Pâques … De petits sablés en forme de lapin , qui laissent derrière eux des bonbons , lorsqu’ils se promènent… Hi, hi, hi…C’est ça les lapins de Pâques ! (Venez découvrir la vidéo sur ma page Fbk ICI ). Pour 15 lapins Les sablés...

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Risotto de mesclun de chou

Publié le par Lieméa

Risotto de mesclun de chou

Découverte du mesclun de chou grâce aux Jardins de Cocagne ( page Fbk ici ). De jeunes pousses associées à un risotto … un délice. Pour 4 personnes Ingrédients : 200g de riz 200g de mesclun du chou (ou du chou) 1 L de bouillon de légumes 1 verre de vin...

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