Lieméa Cooking

Rien ne vaut une VRAIE sauce tomate maison ! Alors suivez la recette... Ingrédients : 6 tomates bien mûres pelées 1 oignon hâché finement 1 gousse d'ail hachée 1 branche de céleri coupée en dés (du jardin pour moi !) huile d'olive thym effeuillé 1 feuille...

Je vous ai fais découvrir le pesto de tomates à l'ail des Ours ( ici ). Voici à présent un simple pesto avec de l'ail des Ours . Il me servira dans une future recette. Un délice à tartiner ! Ingrédients : 50g de feuilles d'ail des Ours 20g de pignons...

Comme tous les étés, je vais encore avoir énormément de courgettes dans le jardin. Donc il faut bien trouver des idées pour les utiliser et pour ne pas manger de la ratatouille tous les jours (même si on aime ça !). Là, je fais de la place dans mon congèle...

Si vous aimez le sucré salé, cette recette est faite pour vous. Ce sauté de porc aux pruneaux, agrémenté de quelques amandes effilées... égaillera vos papilles ! Pour 4 personnes Ingrédients : 500g d'échine de porc 100g de pruneaux dénoyautés 1 oignon...

L'an passé, quand ma grande fille a eu 5 ans (hé oui le temps passe vite !), il a fallu marquer le coup à l'école, comme à la maison. Pour l'école, j'ai confectionné 28 gâteaux bonhommes de neige . La base est un simple gâteau au yaourt , sur lequel est...