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dessert

Tarte alsacienne aux mirabelles

Publié le par Lieméa

Tarte alsacienne aux mirabelles

La saison des mirabelles c’était il y a peu de temps… Pour pouvoir profiter de ces délicieux fruits toute l’année, j’ai réalisé des réserves au congélateur.. Oui, la mirabelle est Lorraine … mais accommodons la à l’alsacienne et voici le résultat. Pour...

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Gâteau choco courgette

Publié le par Lieméa

Gâteau choco courgette

C’est la saison des courgettes et le jardin est très productif… donc je réalise de multiples recettes, dont ce gâteau choco courgette , où le beurre n’existe pas, mais le moelleux est bien là, grâce à l’humidité de la courgette. Pour 6 personnes Ingrédients...

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Tarte aux myrtilles (ou brimbelles)

Publié le par Lieméa

Tarte aux myrtilles (ou brimbelles)

Suite à ma cueillette de myrtilles , nous avons dégusté une tarte de ces délicieuses petites billes bleues. Je vous partage également quelques petits trucs et astuces pour éviter que la tarte ne détrempe à cause du jus et deviennent trop molle. Ingrédients...

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Crème d'avoine à la cerise

Publié le par Lieméa

Crème d'avoine à la cerise

Un dessert frais et léger qui cache des cerises . Cette crème à base de lait d’avoine vanillée , vous surprendra par sa douceur. Accompagné d’une Fouace de Clairvaux nappée de confiture de cerises sélectionnée par Mon Aveyron ( ici )… Le tout ressemble...

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Tarte pomme ananas

Publié le par Lieméa

Tarte pomme ananas

Une alternance de pomme et d’ananas , qui cache une compote de ces mêmes fruits sélectionnée par Mon Aveyron (ici) . Une tarte gourmande, rehaussée de sucre vanillé… Hum ! Pour 4 personnes Pour une tarte 24 x 10 cm et deux tartelettes Ingrédients : 1...

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