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idees aperitives

Tartinade de courgettes au curcuma

Publié le par Lieméa

Tartinade de courgettes au curcuma

Le jardin donne encore et encore des courgettes , mais que faire ??? Réalisez une délicieuse tartinade de courgette au doux parfum de curcuma . Accompagnée de gressin maison , en tartine ou simplement par gourmandise pourquoi pas et voici un apéro réussi...

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Corolle Mexicaine Chili Con Carné

Publié le par Lieméa

Corolle Mexicaine Chili Con Carné

Le Mexique s’invite à l’apéro avec Pretagarnir … Avec des Corolles neutres garnies d’un délicieux Chili Con Carné , plus ou moins épicé, selon les goûts de chacun ! Pour 48 amuses bouches Ingrédients : 48 Corolles de Pretagarnir 250g de viande hachée...

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Coquille crevette mangue curry

Publié le par Lieméa

Coquille crevette mangue curry

La crevette et la mangue s’accordent parfaitement. D'autant plus, si vous réalisez une crème à base de curry pour lier le tout. Déposez joliment l’ensemble dans une Coquille en pâte de Pretagarnir et le tour et joué ! Pour 30 coquilles Ingrédients : 30...

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Passion flower au surimi citronné

Publié le par Lieméa

Passion flower au surimi citronné

Pretagarnir le partenaire de tous vos repas en petit ou grand comité. Ici ce sont des Passion Flower à la betterave (on ne sent pas le goût c’est juste pour la couleur) composées d’une association de miettes de surimi, kiri, ciboulette et jus de citron...

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Mini cône tomate séchée et allumettes de lard

Publié le par Lieméa

Mini cône tomate séchée et allumettes de lard

A l’occasion d’un apéro d’anniversaire, d’un mariage ou autres moments conviviaux, amusez vos invités avec ces minis cônes de Pretagarnir . Garni de quelques morceaux de tomate séchée , d’une chantilly à la tomate séchée et d’ allumettes de lard grillé...

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