750 grammes
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plat

Buns à la sauce Sakari Petricorena

Publié le par Lieméa

Buns à la sauce Sakari Petricorena

C’est si simple de réalisez soi-même des buns , alors testez la recette. Parfumez-les avec une sauce Sakari de la Maison Pétricorena ( site ici ) et ajoutez une salade verte… C’est prêt ! Pour 2-3 personnes (13 cm de diamètre) Ingrédients : 1 pâte à pizza....

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One Pot Tajine poulet (à ma façon)

Publié le par Lieméa

One Pot Tajine poulet (à ma façon)

Faire un tajine peut prendre du temps. Pour en gagner, réalisez un One Pot Tajine , une recette où l’on met touts les ingrédients en même temps dans une cocotte, puis on laisse mijoter afin obtenir un délicieux plat aux saveurs orientales et aux légumes...

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Tartelette aux endives, chèvre, lardons et pruneaux…

Publié le par Lieméa

Tartelette aux endives, chèvre, lardons et pruneaux…

Vous allez dire, les endives ce n’est pas bon, c’est amer… Testez cette recette qui associe sucré et salé , où on redécouvre l’endive. Sur une base de tartelette aux pommes parsemée de pruneaux , un lit d’endives est déposé, recouvert de lardons et de...

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Feuilleté au jambon et à la chèvre

Publié le par Lieméa

Feuilleté au jambon et à la chèvre

En entrée ou en plat ce feuilleté cache champignons de Paris, chèvre, dés de jambon le tout parfumé avec un peu de moutarde … Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 300g de dés de jambon 230g de champignons de Paris émincés...

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Pommes du Limousin au boudin noir

Publié le par Lieméa

Pommes du Limousin au boudin noir

Avec le froid, un plat gourmand, sucré et salé… Des pommes AOP du Limousin ( site ici ) farcies au boudin noir . Servies avec quelques pommes de terre sautées… Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pommes AOP du Limousin (Golden) 300g de boudin noir 1 gros...

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