idees aperitives

Pour un amuse-bouche de saison, faites revenir quelques cèpes, échalotes et persil … Et déposez le tout dans des Veggies Cup Epinards de Pretagarnir . Attention vous n’en mangerez pas qu’une bouchée ! Pour 16 Veggies Cup Ingrédients : 16 Véggies Cup épinard...

Après avoir perdu leurs doigts, les sorcières ont laissé leur chapeau et leurs yeux … Dans les cônes noirs Pretagarnir se cachent une association de crevettes et avocat liés à la sauce cocktail des Sauces Morin et quelques nouilles forment les cheveux....

Une des Coquilles Pretagarnir la plus raffinée, pour un apéritif de fêtes, est celle de couleur noir . Sa perle de mozzarella est déposée sur une mousse d’avocat , qui cache un lit de saumon fumé , assaisonné à l’aneth par les Sauces Morin . Décorée d’une...

On continue avec les Coquilles de Pretagarnir , leurs dernières nouveautés. Ici dans une Coquille au Beurre Persillé où est déposée une salade de perles , agrémentée de crevettes et de petits morceaux de tomate, concombre … Le tout lié par une sauce aux...

D’élégantes Coquilles au Beurre de Pretagarnir (nouveauté du moment !), alliant des billes de poire caramélisées et une mousse de roquefort . Le tout parsemé d’un crumble de jambon . Un mariage sucré salé tout en relief, qui égaillera vos papilles. Pour...