Lieméa Cooking

La tarte tatin n’est pas réservée uniquement au sucré. Lors de la mise au four, la pâte feuilletée cache une association de pommes de terre, chèvre et lard … que l’on découvre lors du démoulage de la quiche tatin . Un plat unique qui peut vous permet...

Nouveau… Jeu concours avec mon partenaire Maison Petricorena. Je vous ai présenté hier cette entreprise familiale : Maison Petricorena ( site ici )Tentez de gagner l’un de ces 3 lots de spécialités , pour faire entrer le Pays Basque dans votre cuisine...

. Ça se bouscule dans la boîte aux lettres depuis quelques semaines... Aujourd'hui je vous présente le colis reçu de la Maison Petricorena . Des produits d'une qualité exceptionnelle et excellents ! Le meilleur du Pays Basque que vous recevez à domicile,...

Il y a quelques temps on m’a demandé si j’avais une recette de gâteau au chocolat sur le blog… vu que j’adore ça ! Hé bien non, pourtant j’en réalise à la maison. Voici un gâteau moelleux à souhait et parfumé en chocolat… Une texture qui ne donne pas...

Un moment d’évasion vers le Mexique, en revisitant les burritos . Présentez sous forme de cupcakes, une idée originale où nous retrouvons tous les ingrédients du traditionnel burrito : haricots rouges, maïs … Pour 4 personnes, soit 2 cupcakes chacun Ingrédients...