Lieméa Cooking

Pour changer des traditionnelles crêpes, pourquoi ne pas en réaliser un gâteau ! Mon panda de crêpes (32 en tout) est constitué d’une chantilly mascarpone pralinée et d’une chantilly mascarpone crème de coco . Le tout décoré de cookies enrobés de chocolat...

Découvrez le gâteau pour les 8 ans de Léa en famille. Un entremet à la mousse spéculoos , renfermant un insert composé d’un crémeux vanille, de pommes Granny au miel de l’Abeille du Terroir et d’un biscuit aux amandes . Le tout reposant sur un streusel...

Aujourd’hui c’est la chandeleur , alors à la maison on a voulu essayer autre chose que les crêpes. De moelleux pancakes fourrés au Nutella , simple à réaliser, rapidement dévorés ! Pour 14 pancakes ==> Utilisez une mini poêle ou spéciale blini pour un...

Avec Pretagarnir vos apéros seront toujours chics et raffinés. De croustillantes cuillères apéritives , nommées Amusettes (joli non ?) garnies de saumon, pomme Granny et pamplemousse , aromatisées à l’ aneth , le tout surmonté d’un fromage frais et de...

Voici enfin un échantillon de ce que les Minis Chefs aux 8 ans de Léa ont réalisé (j’ai préparé la garniture en avance). Des galettes en forme de sucettes , garnies d’une frangipane sur laquelle était déposé un peu de caramel maison et une rondelle de...